22.2.2012
Am 15. und 16. März sind unsere Geschäftsführerin Alexandra Klusmann und unsere Mitarbeiterin Lisa Rabe auf der Leipziger Buchmesse anzutreffen. Frau Klusmann ist während dieser Zeit für Termine unter der Nummer 0170/9354151 zu erreichen. Alexandra Klusmann und Lisa Rabe freuen sich auf interessante Treffen und Veranstaltungen auf der Buchmesse!

Für Terminvereinbarungen vorab wenden Sie sich bitte an alexandra.klusmann@mediakontakt-laumer.de oder lisa.rabe@mediakontakt-laumer.de

Mittagessen mit FAST allen Sinnen...

21.2.2012
Wie es sich anfühlt, nicht zu sehen und dabei wenigstens halbwegs gesittet zu essen, das zeigte uns unsere Kollegin Katarzyna. Das heutige Mittagessen war dem Motto „Dinner in the dark“ gewidmet.
Mit einer Augenbinde bewaffnet, ging es in die Küche. Frau Hollerbach, eine Blindenbetreuerin, führte uns im Gänsemarsch an unsere Plätze. Und dann fing das Spektakel schon an. Stärker denn je erkannten wir, wie wichtig kommunizieren ist. So wurde es lauter und lauter und lauter. Der eine war auf der Suche nach dem Brot, die andere nach Käse, dann wurde die Margarine rumgereicht und die Bockwürste verteilt. Eine schwierige Hürde stellte der Senf dar: Wohin soll ich ihn auf dem Teller platzieren und wie tunke ich die Bockwurst treffsicher hinein?
Mit jedem Bissen merkten wir, dass alltägliche Dinge wie Essen und Trinken ohne Augenlicht eine besondere Herausforderung sind.

Uns hat der kurze Ausflug in Katarzynas Welt gezeigt, dass mit ein bisschen mehr Zeit fast alles zu schaffen ist, aber es dennoch eine gehörige Portion Disziplin erfordert.

Danke Katarzyna, dass du uns gezeigt hast, dass wir auch auf andere Sinne vertrauen können.

21.2.2012
Am 28. März 2012 liest John Burnside in Marburg aus seinem neuen Roman In hellen Sommernächten (erschienen bei Knaus). Moderiert und übersetzt wird die Veranstaltung von der Journalistin, Literaturkritikerin und Schriftstellerin Felicitas von Lovenberg.
In hellen Sommernächten spielt mit der Mischung aus Fantasie und Realität, mit dem Rätselhaften und Mehrdeutigen, mit Licht und Schatten in der rauen Landschaft des Polarkreises. John Burnside erzählt vom Verschwinden junger Männer auf einer kleinen Insel und von der stillen Liv, die versucht, das Rätsel ihres Verschwindens zu lösen.

Mittwoch, 28.03.2012, 
20 Uhr / Historisches Rathaus Marburg
Eintritt: 6 € (erm.) / 8 €
VVK: MTM, Antiquariat Roter Stern

Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit Kulturelle Aktion Marburg - Strömungen e.V. statt.

20.2.2012
Gerade heute am Rosenmontag gehen die Krapfen beim Bäcker über die Ladentheke, wie sonst nur warme Semmeln.
Für alle, die das Krapfen-Machen einmal selbst ausprobieren wollen, hier ein Rezept aus Krapfenkochbuch (Pichler Verlag) von Erna Schwengerer.

Passend zum heutigen Rosenmontag:
Krapfen für Fasnachtsnarren

Zutaten:
1 kg Mehl
500 ml Milch
8 Dotter
80g Butter
60g Germ
80 g Zucker
3EL Rum
etwas Salz

Zubereitung:
Butter, Zucker, Dotter und Rum schaumig schlagen, dann Milch und abgebröselte Germ dazugeben. Mit dem Mehl vermengen und rasten lassen. Krapfen ausstechen und in heißem Schmalz ausbacken.

17.2.2012
"Mach! Mich! Heiß... würde diese Süßkartoffel-Karottensuppe rufen, wenn sie reden könnte."
Doch nicht nur Suppen kann man super einfrieren, mehr Tiefkühltipps und vor allem viele leckere Rezepte gibt es in Auf Vorrat gekocht (Edition Styria) von Ghilie James, dem Kochbuchtipp in der aktuellen GRAZIA.
"Falls mal spontan Besuch vor der Tür steht oder es schnell gehen muss, ist es superpraktisch, so eine selbst gekochte Leckerei im Tiefkühlfach zu haben", meint GRAZIA.
Da können wir nur zustimmen!


Ihr persönliches Rezensionsexemplar können Sie bestellen bei:
franziska.damm@mediakontakt-laumer.de

17.2.2012
Anja Marschalls Roman Fortunas Schatten (erschienen bei Dryas) ist heute ausgeliefert worden. Der historische Krimi ist das erste Buch aus der Reihe "Grüne Fee".

Anja Marschall entführt ihre Leser ins Jahr 1894 nach Glückstadt an der Elbe, wo Kapitan Hauke Sötje vor dem Nichts steht. Er hat alles verloren: sein Schiff, seine Mannschaft, seinen Ruf. Ein ehrenvoller Tod scheint ihm der einzige Ausweg aus einer gescheiterten Existenz – doch zuvor will er in der Hafenstadt Glückstadt eine alte Schuld begleichen. Dabei wird er in einen Mordfall verwickelt. Einzig Sophie, die Tochter eines angesehenen Bürgers der Stadt, glaubt an ihn und seine Unschuld. Als Feuer und Intrigen die Stadt bedrohen, erkennen beide, wer Freund und wer Feind ist.

Die Bestellung von Rezensionsexemplaren richten Sie bitte an:
alexandra.klusmann@mediakontakt-laumer.de

16.2.2012
Am 15.02.2012 hat Stephanie Lange bei Mediakontakt Laumer ein Volontariat begonnen. Frau Lange studierte zunächst das Fach „Europäische Literaturen“ und schloss mit einem B.A. ab. Anschließend absolvierte sie den Master-Studiengang „Sprache, Literatur und Kultur“.
Neben umfangreichen Sprach- und Fachkenntnissen aus Workshops zu den Themen Kulturmanagement oder PR/Öffentlichkeitsarbeit bringt Stephanie Lange auch praktische Erfahrungen aus Praktika u.a. beim English Theatre in Frankfurt/Main, beim Radiosender BOB, beim Gesundheitsmagazin dbp gesund durch deutschland sowie dem Kulturzentrum KFZ mit. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit.

15.2.2012
Die Autorin des Titels Brot-Zeit! (erschienen im BLV Buchverlag) war gestern am Valentinstag zu Gast im ARD-Buffet. Mit ihrer Leidenschaft für Brot bewies die einst jüngste Müllermeisterin Deutschlands, dass Liebe durch den Magen geht.

Ihr persönliches Rezensionsexemplar erhalten Sie bei:
miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

14.2.2012
In den letzten Jahren haben wir die Krimi-Dinner als festen Bestandteil der Marburger Krimifestivals etabliert. Zusätzlich haben wir nun zusammen mit Holger Nienhaus überlegt, neben den Krimi-Dinnern weitere Literatur-Dinner außerhalb des kriminellen Herbstes anzubieten.
Beginnen werden wir mit einem Literatur-Dinner, das sich Schweden widmet. Literarische Grundlage wird der von Gunilla Rissig Hinz und Ralf Laumer im Unionsverlag hrsg. Band Schweden - Texte fürs Handgepäck sein. Und Holger Nienhau kocht wunderbar dazu.

Stattfinden wird das ganze am 20.04.2012 ab 20.00 Uhr im Kerner. Lesung und Menü kosten 35,- €.

Weitere Termine sind: Literatur-Dinner Kapverden am 13.07.2012 sowie die beiden Krimi-Dinner am 7.09. und am 28.09.2012.

Anmeldungen unter:
ralf.laumer@mediakontakt-laumer.de

13.2.2012
Mediakontakt Laumer unterstützt die Universitätsstadt Marburg im Grimm-Jahr 2012, das Jahr, in dem sich die Veröffentlichung der Haus- und Kindermärchen der Brüder Grimm zum 200ten Mal jährt, steht auch in Marburg ganz im Zeichen der Brüder.
Hier studierten die Grimms einige Zeit bei Carl von Savigny.
Mediakontakt Laumer begleitet die Marburger Aktivitäten im Auftrag des Fachdienstes Kultur im Bereich Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.

Weitere Informationen unter:
http://www.marburg.de/de/110426

10.2.2012
In der nächsten Runde der beliebten VOX Sendung Das perfekte Promi-Dinner kocht Rosi Schipflinger, die Autorin von Essen bei Rosi (styria regional). In ihrem Kitzbüheler Hotel und Restaurant "Rosi´s Sonnbergstuben" serviert sie den Promi-Gästen Jenny Elvers-Elbertzhagen, Ireen Sheer und Carmen Geiss Zwiebelrostbraten mit Stampferdäpfel und Mangoldgemüse.

Sendung am 12. Februar, 20:15 Uhr auf VOX.

Rosi Schipflingers Kochbuch können Sie gerne bestellen bei:
lisa.kroggel@mediakontakt-laumer.de

9.2.2012
Prof. Dr. Wolfram Schüffel ehem. Direktor der Klinik für Psychosomatische Medizin der Universität Marburg, führt in den Wartburggesprächen Ärzte, Angehörige des Gesundheitswesens und medizinische Laien zu interaktiven Treffen zusammen, in denen Gesundheit auch als psychologische, philosophische und soziale Größe begriffen wird. Die Wartburggespräche sind Fortbildungen im fundamentalen Sinne des Wortes: Mit ihnen helfen sich Menschen, Subjekte, die eigene Entscheidungsfreiheit im Angesicht existentieller Fragen und ihrer körperlichen Ausdrucksformen, auszubauen.
Nun ist im Projekte-Verlage in Halle der Band Wartburgphänomen Gesundheit erschienen, der den Wartburgprozess dokumentiert.

Weitere Informationen unter: www.schueffel.com.

Die Bestellung von Rezensionsexemplaren richten Sie bitte an:
ralf.laumer@mediakontakt-laumer.de

8.2.2012
Seit dem 02.02.2012 haben wir eine weitere neue Kollegin. Katarzyna Kalka, geboren im polnischen Sosnowiec, diplomierte Deutschlehrerin, studierte Germanische Philologie in Kattowitz und promovierte an der Philipps-Universität Marburg im Fach Deutsch als Fremdsprache. Frau Dr. Kalka spricht neben ihrer Muttersprache Polnisch Deutsch und Italienisch sowie Englisch, Russisch und Spanisch.
Frau Dr. Kalka absolviert bei Mediakontakt Laumer den praktischen Teil einer zweijährigen Ausbildung zur PR-Juniorberaterin, die formal von der Frankfurter Stiftung für Blinde und Sehbehinderte durchgeführt wird, die auch die theoretischen Ausbildungsteile organisiert, und mit einer Prüfung der Akademie für Kommunikationsmanagement (AKOMM) abgeschlossen wird. Wir freuen uns über unsere neue Kollegin.

7.2.2012
Fünfzig Mal Mund auf in… vom Dryas Verlag macht häppchenweise Lust auf das Essen fremder Länder. Die kulinarischen Reiseführer sind keine Kochbücher sondern Appetitmacher auf die Snacks beliebter Reiseziele. Ob "gegrillte Schweineschwänzchen" oder "knuspriger Honigkuchen" in China oder das Schweizer Nationalgericht "Röschti" – die Buchreihe regt mit Bildern und witzigen Details dazu an, sich mit allen Sinnen auf Reisen zu begeben.

Bereits erschienen:
Fünfzig Mal Mund auf in China

Weitere Titel:
Fünfzig Mal Mund auf in der Schweiz (erscheint im März)
Fünfzig Mal Mund auf in Australien (erscheint im Mai)

Rezensionsexemplare können Sie gern jetzt schon bestellen bei:
lisa.kroggel@mediakontakt-laumer.de

6.2.2012
"Hüterin des deutschen Kulturgutes": Unter diesem Titel stellte Judith Rakers am vergangenen Freitag Annelie Wagenstaller, Müllermeisterin und BLV-Autorin, in der Sendung 3nach9 vor.

Brotbacken ist für die einst jüngste Müllermeisterin Deutschlands zur Leidenschaft geworden - und das verkörpert sie. Mit viel Enthusiasmus für ihr Metier beschrieb sie der Runde bestehend aus u.a. Giovanni di Lorenzo, Dunja Hayali und Ulrich Matthes ihren Lebensweg und diskutierte über die Zukunft der Müllerei und des deutschen Brotes. Ihre klare Botschaft: Selber Brot backen lohnt sich! Mit ihrem frischgebackenen Brot begeisterte sie sorgar den anwesenden Sternekoch Nelson Müller.

Ob er bald auch Brot nach den Rezepten des Titels Brot-Zeit (BLV Verlag) backt?

Ihr persönliches Rezensionsexemplar erhalten Sie bei:
miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

6.2.2012
Was ist Glück? Sind Markenklamotten ein Garant für Glück? Macht Geld glücklich? Was macht das Glück überhaupt aus? Die Autorin Claudia Gliemann meint, dass es die kleinen und leisen Momente des Glücks sind, an die wir uns später als Erwachsene noch erinnern. Die Neuerscheinung Paula ist glücklich erzählt von solchen Kindheitserinnerungen. Mit märchenhaft leichten Illustrationen von Stella Dreis ist Paula ist glücklich im Monterosa Verlag erschienen und für Kinder ab vier Jahren geeignet.

Ihr persönliches Rezensionsexemplar können Sie anfordern bei:
mariella.terzo@mediakontakt-laumer.de

3.2.2012
Burkhard Müller widmet in der heutigen Ausgabe der Süddeutschen Zeitung den beiden Romanen von Buddy Giovinazzo Cracktown und Piss in den Wind eine Doppelrezension.

Zum Anspruch des Verlages Pulp Master "vom Schrägen das Beste zu liefern", passen diese beiden Giovinazzo-Bücher. Denn Cracktown weiß laut Rezensent zum Beispiel, "wie Verrohung von innen aussieht." Und die Geschichte eines Wahnsinns in Piss in den Wind wird vom Wahnsinn selbst erzählt.

Anders und lesenswert!

© 2011 „Erlebniskochen“ Edition Styria / Christian Theny

3.2.2012
Ein dicker Schal, Handschuhe und Mütze sind bei diesem Wetter ein Muss. Bei eisigem Wind und -10 Grad heizen aber auch Getränke dem Körper richtig ein und sorgen für wohlige Winterstimmung.

Zum Nachkochen, Genießen und vor allem Wärmen, hier der Kaminfeuer-Cocktail aus dem Buch Erlebniskochen (Edition Styria):

Zutaten:
1/2 l kräftiger Früchtetee
2 Zimtstangen
100 g Zucker
1 Limette
2 Äpfel
1/4 l Orangensaft, frisch gepresst
6 cl Limettensaft
1 l Zweigelt
10 cl Rum
10 cl Grand Marnier
1/2 l Soda

Zubereitung:
Den Tee ansetzen, Apfel-, Orangen- und Limettenscheiben und Zucker dazugeben. Alles kurz aufkochen lassen. Mit Wein und den restlichen Säften verfeinern (nicht mehr kochen, sondern nur ziehen lassen). Teebeutel entfernen und den Cocktail ca. 4 Stunden ruhen lassen.
Vor dem Servieren erhitzen, mit Rum und Grand Marnier abschmecken und kurz vor dem Servieren mit Soda aufgießen.

31.1.2012
Im Rahmen der päpstlichen Generalaudienz am vergangenen Mittwoch, den 25. Januar, haben David Zwilling, Otto Klär und Johannes Aschauer ihr Buch „Auf dem Jerusalemweg: Aus dem Herzen Europas zu Fuß nach Jerusalem“ an Papst Benedikt XVI. überreicht.

Auf dem Jerusalemweg von Johannes Aschauer, erschienen bei Styria Regional, ist ein einzigartiger „Wanderführer“ und Pilgerbericht: Gemeinsam mit zwei Polizisten wandert der ehemalige Skirennläufer und Abfahrtsweltmeister Johannes Aschauer aus dem Herzen Europas nach Jerusalem.
Im Juni 2010 machten sich die drei Männer auf den Weg, gingen diese unglaubliche Strecke von 4.500 km zu Fuß und trafen nach sechs Monaten am 24. Dezember in Bethlehem und schließlich
am 26. Dezember in Jerusalem ein.
Auf dem Jerusalemweg berichtet über ihren Weg, gibt Einblicke in das Pilgerleben im Allgemeinen und erzählt von den Erlebnissen und Erfahrungen der drei Pilger. Wegbeschreibungen, Berichte über historische Ereignisse, persönliche Erlebnisse und spirituelle Erfahrungen und Erkenntnisse sowie zahlreiche Fotos und übersichtliche Wegskizzen runden diesen einzigartigen Bericht ab.


Ihr persönliches Rezensionsexemplar können Sie direkt anfordern bei:
nadja.kraski@mediakontakt-laumer.de

30.1.2012
Das Team von Mediakontakt Laumer war bei der Jahrestagung des Arbeitskreises Verlags-Pressesprecherinnen und -pressesprecher (AVP) dabei. Auf dem Mainzer ZDF Gelände hieß es am 27. und 28. Januar "Workshoppen"! Ob "Kreativtechniken", "Veranstaltungen für Special Interest‐Themen planen" oder "Freischwimmer für Social Medians": Fast bei jedem der acht Seminare hat eine Mediakontakt Laumer-Mitarbeiterin mitgemacht. Mit rauchendem Kopf und leerem Magen ging es Abends zum Essen und Quatschen ins Proviant-Magazin.

26.1.2012
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat Linsen aus der Edition Styria zum KOCHBUCH DES MONATS Februar 2012 gekürt.

"Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.

Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt – ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.

Klar, dass Schwekendiek nicht nur eine banale Süßsaure Linsensuppe mit Blutwurst oder eine Rote Linsensuppe mit Crème fraîche zubereiten kann. Ihm macht es große Freude, bekannte Gerichte neu zu erfinden, alle mit Linsen. Eine Chili con Linsen oder eine Linsenquiche sind beste Beispiele dafür. Wer könnte den Linsencrêpes mit Krabben und grünem Spargel oder der Gebratenen Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Apfel-Linsen-Ragout widerstehen? Der Apfel harmonisiert gut mit der Linse. Deshalb trägt die Himbeercrème mit weißen Linsen auch eine Haube von Apfelschaum.

Schwekendiek kennt sich vor allem bei den verschiedenen Linsensorten bestens aus: Die Belugalinsen serviert er auf Nussrot mit Ziegenkäse und Honig und die Erdbeeren Romanoff gleich mit Honiglinsen. Was beweist, dass die kleinen Geschmackswunder auf vielen Adelsschlössern sehr beliebt sind bis hin zur Küche der Zarenfamilie – Achim Schwekendiek gewissermaßen ein Fabergé der Linse?"

(Frank Brunner)

Achim Schwekendiek: Linsen. Das Kochbuch, München/Wien (Edition Styria), 2011, 160 S., Klappenbroschur, ISBN: 978-3-99011-038-6, 24,99 € / 35,50 sFr

Rezepte und mehr unter www.Kochbuch-des-Monats.de
jetzt auch auf Facebook

Rezensionsexemplare können Sie gerne bestellen bei:



lisa.kroggel@mediakontakt-laumer.de

FÜR SIE: Der Fingertwist aus Life Kinetik

17.1.2012
"Tanz doch mal den Fingertwist!" titelt die aktuelle Für Sie und beschreibt damit eine Übung aus Life Kinetik. Ob Jürgen Klopp, Trainer von Borussia Dortmund, diese Übung auch schon getestet hat? Genauso wie der deutsche Skiverband vertraut auch er auf das verblüffende Konzept von Horst Lutz. Die simple Erfolgsmethode lautet: Durch spielen klug werden.

Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass körperliche Geschicklichkeitsspiele einen großen Einfluss auf die geistige Leistungsfähigkeit haben. Der Titel Life Kinetik (BLV Buchverlag) beinhaltet 25 Basisübungen und 180 Variationen für den Einstieg zur Klugheit.

Und so geht der Fingertwist:

Jedem Finger wird eine Zahl von 0 bis 9 zugeordnet.
Der kleine Finger ist die Null, der linke Ringfinger die 1 usw.

Jetzt werden die Finger passend zur eigenen Telefonnummer gehoben.
Oder zu einer Rechenaufgabe.

Je länger das Training Dauer, desto schneller geht´s und die Intelligenz steigt…

Ihr persönliches Rezensionsexemplar zu Life Kinetik erhalten Sie bei:

miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

© 2011 „Brot-Zeit!“, BLV /Bethel Fath

10.1.2012
85 Kilogramm Brot verzehren die Deutschen im Jahr pro Kopf. Deutschland ist damit Spitzenreiter in Europa und Brot fester Bestandteil unserer Kultur. Immer mehr Menschen möchten lieber selbst Brot backen– jenseits von Discount-Bäckern und Fertigware. Grund genug, dem traditionellen Nahrungsmittel einen Gedenktag zu widmen. Und wir machen mit!

Unser Favorit:

Ungarisches Kartoffelbrot

500 g Kartoffeln
,
125 g Milch

350 g Weizenmehl Type 1050

1 Ei

1 EL Olivenöl

1 TL Salz

1,5 TL Zucker

1 Würfel Hefe

100 g Speck durchwachsen

1 Zwiebel gewürfelt und in Butter
 angedünstet

1 Bund Schnittlauch

Die komplette Zubereitung finden Sie hier: www.fitimalltag.com

Das Rezept stammt aus dem Titel Brot-Zeit! (BLV) von Annelie Wagenstaller, der einst jüngsten Müllermeisterin Deutschlands. Auf temperamentvolle Art und Weise vermittelt sie in dem wunderschön gestalteten Praxisratgeber Lust am Brotbacken. Neben leckeren Rezepten erfährt der Leser alle Facetten des Themas vom „Korn zum Brot“ sowie spannende Traditionen rund um das wichtigste Grundnahrungsmittel.

Frau Wagenstaller wird am 03. Februar zu Gast bei 3nach9 sein, um auch Giovanni di Lorenzo und Judith Rakers von der Qualität des selbstgebackenen Brotes zu überzeugen.

Ihr persönliches Rezensionsexemplar erhalten Sie bei
miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

5.1.2012
Gerade hat es hier bei uns gewittert. Im Januar? Was ist denn mit unserem Wetter los? In Miami ist es -5 Grad und über Deutschland zieht ein Orkan.

Diese Bauernregeln zeigen uns, was noch kommt:

Gelinder Januar bringt spätes Frühjahr.

Kommt der Frost im Januar nicht,
zeigt im Lenz er sein Gesicht.

So viele Tropfen im Januar,
so viel Schnee im Mai.

Ist der Januar sehr nass,
bleibt leer des Winzers Fass.

Stehen im Januar Nebel gar,
wird das Frühjahr nass, fürwahr,
wenn sie aber steigen,
wird sich ein Frühjahr zeigen.

Wer mehr zu altem Wissen rund um Wind, Sonne & Co. erfahren will, findet Hintergrundinformationen in dem Titel "Altes Wetterwissen wieder entdeckt" (BLV Buchverlag)

Ihr persönliches Rezensionsexemplar erhalten Sie bei:
miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

nach oben